——中青旅山水月饼鉴赏会顺利举行

　　（本报讯）离中秋节还有 2 个多月的时间，中青旅山水酒店投资管理有限公司的月饼筹备工作已紧锣密鼓地展开。 6 月 12 日上午 ，由采购配送部组织的 2010 年月饼鉴赏会在罗湖店培训会议室举行。广东省著名的五大月饼厂商大嘉华、顺香、和记隆、品佳品和珠江莲蓉带着 80 多种月饼征服山水人的口味。管理公司总裁蔡海洋、副总裁周刚、各部门负责人，以及员工都欣然参与了“甜蜜试吃”的任务。

　　在本次月饼鉴赏会中，五大厂商应我司要求，除了提供传统的白莲蓉、咸五仁、蛋黄等口味，还推出了绿色健康的新口味，如牛肉味、鲍鱼味、五谷杂粮等。鉴赏人员不仅从色泽、口感上予以评分，更详细询问、观察、对比陷料成分、制作工艺、配送品质等，然后严格、细致地评分。

　　作为连续六年被评为“优质月饼”的山水绿月品牌，在业内已具的较高的知名度，今年，山水人致力推出更多、更新、更好的品种，回馈山水顾客。

（通讯员 管理公司 黄杏）