先週山水ファッションホテルに宿泊した張さんは、客室にすっきりしている案内カードが設置されたことに気づいた。そこに自分の好みにより枕（高いタイプ、低いタイプ、棉枕、蕎麦殻の枕）を選ぶことが出来ると提示されたので、試して見ようと、案内内容どおり「 0 」を押して蕎麦殻枕を注文した。それで「通気のよさ、中の殻がささやかに移動すること、首のマッサージ」という心地よさを楽しめた。今週張さんが再度広州の山水ファッションホテルに泊まったとき、前回の体験、蕎麦の香を嗅ぎながら快眠していた覚えがあったため、もう一度蕎麦殻枕にしようとしたところ、彼の客室に置かれた枕が蕎麦殻枕であることを見ると意外した。このような行き届いた思いやりと心遣いで、張さんが山水ファッションホテルの常連客になったきっかけとなった。記者の話したケースに対して、山水ファッションホテルの責任者は次のように紹介していただいた。上記のケースが山水ファッションホテルのサービスレベルアップの側面のみ反映した。 2009 年上半期以来、市場環境の影響を受けて、ホテル業界は全体的に下回る傾向を見せていた。山水ファッションホテルがこの短かった不景気な期間を利用して、システムのエスカレートおよび内部トレーニングを高め、斬新な面貌をもって新しいチャンスの到来を迎えていた。お客様に温かいおもてなしに提供するにめぐって、山水ファッションホテルは快適な睡眠環境、便利な手続きおよび多様化した選択肢において一連の改善を行った。ハードウェアのレベルアップ、サービスフローの改善、会員システムの改善などを含んで、例えばシステム中のお客様の資料記録を利用して、ホテル側は個性の溢れるサービスを提供することが出来るようになった。快眠?安眠を保証するために、高品質の棉質用品に更新し多様化した枕の選択可能にした。フローの改善については、手続き時間を元の三分から最短の 1 分に変更した。会員エスカレートについては、会員カードの種類を増やし、ゴルドカードをお持ちになる会員の場合には、宿泊時頭金の免除、チェックアウト時のルーム確認不要などの待遇を享有することができる。市場景気の回復に伴い、今までいろいろ努力したものが強力に答えられて、現在まで、山水ファッションの傘下ホテルの平均宿泊率が 90 ％を超えている。また、山水ファッションホテルは、常に二つの「度」、つまり顧客満足度と従業員満足度を注目していて、二つの「度」を中心に、引き続きホテル事業に全力を尽くし、 2010 年に一連の措置を更に展開していくことに図っている。